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慕斯小姐的酸甜对对碰

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摘要本周迎来端午节，可能大家都有这样的感受，一见满大街的粽子，便不约而同地说：“能换点别的吗？”粽子吃多了，该来点酸的，还得来点甜的，于是酸甜就开始对对碰了。推荐三款西式甜品，两种酸甜俱佳的慕斯和一款和风栗子蛋糕。慕斯蛋糕常搭配酸性水果，能够与慕斯的甜味相互缓冲。蓝莓慕斯缠绕着酸甜的味道，

作者林耿新班伟（图）曾振生（图）

机构地区《消费》杂志社

出处《消费》 2009年第20期I0022-I0022,共1页 Consumption

关键词酸性小姐端午节粽子蛋糕西式水果味道

分类号 TS971 [轻工技术与工程] O643.36 [理学—物理化学]

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消费

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