高锌毒性研究进展

锌是动物体必需的微量元素，有着广泛的生理功能，曾被誉为“生命的火花”，对维持动物正常的生长发育和增强免疫功能有着十分重要的作用。近年来，有关试验发现，在断奶仔猪日粮中添加高剂量的锌，对减少仔猪腹泻，提高仔猪生长速度等有着十分显著的效果。目前人们普遍认为锌是一种低毒甚至无毒的金属营养元素，故当前补以高剂量锌来促进动物生产性能已成为一种风气，很少有人去研究其对动物所可能产生的副作用，特别是对锌的毒性研究还较少。Gary等人指出，当锌超过一定剂量时，会对动物机体各方面产生一定的毒性作用，并影响机体的免疫功能。本文就高剂量锌对动物的消化、生殖、骨骼代谢和免疫功能等方面的影响作一综述，为试验提供相关的理论依据。