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油面筋的制作方法
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摘要
1.原料 湿面筋50公斤.面粉10公斤,食油20公斤。 2.工具设备 油锅、灶头、笊篱、毛巾、缸、竹匾等。
作者
李云
机构地区
浙江
出处
《农村百事通》
2009年第12期23-23,共1页
关键词
油面筋
制作
工具设备
湿面筋
面粉
食油
毛巾
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
U472.2 [机械工程—车辆工程]
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