鲜荷叶粉蒸肉

荷叶，具有清香去暑解毒功效。《本草纲目》载：“荷叶性味苦，能清热、解毒、散瘀、治暑热等。”主治暑湿泄、眩晕、水气浮肿、吐血等症。如荷叶汤，有健脾胃、解暑轻身之功效。