酸化剂对蛋鸡抗热应激作用的应用研究

夏季高温时，鸡的代谢活动加强，外周血液循环加快，机体代谢排泄增强，血液酸碱平衡被打破，采食量下降，饮水量增加，钙、磷大量流失。同时，高温应激时动物体内的某些激素、酶类及离子平衡变化也影响矿物质的代谢。使得产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄，变脆，蛋重减轻，软蛋破蛋增多，蛋品质下降，发病率和死亡率明显上升。