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一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的调查报告 被引量:3

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摘要 2007年9月25日,岳西县党校59名学生在学校食堂就餐后先后出现恶心、呕吐等中毒症状。最短潜伏期0.5 h,发病呈单峰型分布。主要症状为呕吐(98.3%)、头昏(72.9%)、腹痛(69.5%)头疼(47.5%)。经过现场流行病学调查分析,结合患者临床表现、实验室检验结果,依据WS/T82-1996蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准及处理原则,确认这是一起由蜡样芽孢杆菌污染食物所引起的细菌性食物中毒。
作者 夏年平
出处 《中国当代医药》 2009年第10期123-123,共1页 China Modern Medicine
  • 相关文献

参考文献2

  • 1张卓然.临床微生物学和微生物检验[M]人民卫生出版社,2003.
  • 2刘志诚,于守洋.营养与食品卫生学[M]人民卫生出版社,1987.

同被引文献45

引证文献3

二级引证文献33

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