《2009美国企业在中国》白皮书——对食品及产品质量与安全问题现状的分析与建议

中国制造的食品及产品的质量与安全问题一直以来都是全世界共同关注的热点话题（图1）。对食品及产品安全的担忧继续影响着国内外消费者对于“中国制造”的信心。虽然并非只有中国出现安全与质量问题．但由于中国是全球最大的出口国，同时由于一些重大安全与质量问题的出现．使其产品问题受到国际社会的密切关注。在过去一年中，中国政府采取的诸多措施已使产品安全与质量保障机制大为改观．但仍然存在许多挑战。