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时尚调味品
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摘要
亲朋好友在家里聚会,免不了想露两手厨艺。怎样才能将日常饮食变得风味独特又节省时间呢?人们把目光越来越多地投向了嫩肉粉、鱼露、沙茶酱、味噌等“时尚”的添加剂或调味品,以往只在餐馆里才用得上的时尚调味品,逐渐走进了寻常百姓家。
作者
胡海
出处
《科学之友》
2009年第7期84-84,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
调味品
时尚
嫩肉粉
沙茶酱
添加剂
厨艺
风味
饮食
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS941.717 [轻工技术与工程—服装设计与工程]
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