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《食品安全法》聚八方声音
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摘要
苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺.福尔马林、硫酸铜……这些枯燥的化学名词已演化为国人耳熟能详并且闻之色变的口头语.显示了物质丰富年代的另类困局.生产的、监管的、消费的、维权的,经济的,甚至精神的。
作者
姜锦铭
无
陈蓉霞
叶萌
机构地区
不详
《工人日报》
《燕赵晚报》
《检察日报》
东方早报
上海师范大学
出处
《中国食品》
2009年第12期18-23,共6页
China Food
关键词
《食品安全法》
声音
福尔马林
三聚氰胺
化学名词
苏丹红
瘦肉精
硫酸铜
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
S948 [农业科学—水产养殖]
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