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用药剂防止酵母发酵的杂菌污染

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摘要 目前国内一些味精企业,为了解决“三废”治理问题,建起了以味精废水培养饲料酵母的生产车间,其目的在于(1)降低味精废水的COD值,减少排污污染量,为进一步处理打下基础;(2)以“废”养废,开辟了一条新的经济渠道,饲料酵母为养殖业提供了优良的蛋白饲料,已得到了相当的市场。
作者 梁智
出处 《发酵科技通讯》 CAS 1998年第2期19-21,25,共4页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

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