餐饮企业的主题体验设计

适应体验经济的要求，国内外许多餐饮企业开始尝试主题体验式营销方式，即以一个或多个主题餐厅为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，比如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。