用信息化手段打造食品安全监管体系被引量：2

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摘要为确保流通领域食品安全监管职能履行到位，切实解决食品经营户索证索票和进货台账制度落实难等问题，我们江苏省扬州工商局大胆探索，积极实践，确立了运用电子信息技术提高食品安全监管效能的总体思路，通过建立“食品安全监测与预警”、“重要商品电子备案信息查询”、“放心通食品安全管理”三大信息系统，达到了台账登记电子化、监管手段现代化、消费查询便捷化的目标。主要做法是：

作者蔡忠云

机构地区江苏省扬州工商局

出处《工商行政管理》 2009年第11期69-70,共2页

关键词食品安全管理安全监管体系信息化手段电子信息技术信息查询监管职能流通领域制度落实

分类号 F812.42 [经济管理—财政学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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工商行政管理

2009年第11期

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