摘要
特征特性
农大3677是冬性品种，中晚熟。幼苗匍匐，抗倒伏能力强，抗白粉病，轻感叶锈病，分蘖力强，成穗率一般。株型紧凑，短芒，蓝粒，面粉为绿色。品质分析：蛋白质含量为16．54％，总氨基酸含量为15．02％。微量硒元素的含量77．52ug/kg，容重为802g/L，湿面筋为36．3％，吸水率为63．4％．面团形成时间和稳定时间分别为4．2min和3．8min，适宜做饺子、面条等食品。穗粒数28—30．8个，千粒重38～40g,667m^2产300～325kg。
出处
《天津农林科技》
2009年第3期3-3,共1页
Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry
