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洋味素食

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摘要面对历史悠久、营养合理的中国传统饮食和来势迅猛，充满诱惑的洋快餐，你能做出正确的选择吗？很多人都知道洋快餐以油炸煎烤为主，其营养配比不尽合理。但是你有没有想过将水火不容的两者合二为一呢，今天就来尝一尝我的洋味素食吧！

作者小宁

出处《饮食科学》 2009年第7期38-39,共2页 Diet Science

关键词素食营养配比传统饮食合二为一洋快餐油炸烤

分类号 TS971 [轻工技术与工程] TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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饮食科学

2009年第7期

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