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母亲与茶
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摘要
母亲喜欢喝茶也就是近几年的事。 在我记忆中.家里很少喝茶,除非有客人来.我们才会洗净茶壶,捏一撮茶叶进去.然后倒进开水。稍等片刻倒出一碗,马上再倒回壶里.俗称“咂”一下.这样再倒出来的茶颜色便浓了许多,味道自然也更加酽厚.可以省却前几泡的清淡。在老家.虽然对茶不太讲究.但待茶的礼节却极被看重。
作者
牛凯
机构地区
山东威海
出处
《饮食科学》
2009年第7期60-60,共1页
Diet Science
关键词
喝茶
母亲
茶壶
开水
茶叶
颜色
味道
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
C913.11 [经济管理]
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