提升油脂及饼粕质量的低温制油技术
摘要
低温压榨可显著提升油脂和饼粕的质量。目前德国的小型天然菜籽油冷榨油厂，其低温压榨油经沉淀过滤而无须精炼即可直接装瓶出售，售价是菜籽色拉油的3～5倍。但国外设备昂贵，处理量小，对原料要求高，
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