芋头的四种经典吃法

芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食。我国是种植芋头最多的国家，用芋头做成的各种菜肴深受人们喜爱。芋头最经典的吃法是清蒸、煲汤、炖煮或做成甜点，这4种吃法可以发挥芋头的不同营养功效，比如健脾养胃、美容养颜、强筋壮骨、预防衰老等。