素食主义的简约人生

素食主义（Vegetarianism）是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者（Vegetarian）。素食主义主张不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同。