正交试验法优选双频复合超声提取丹参的工艺研究

目的:通过多因素正交试验法优选双频复合超声提取丹参的工艺,为规范丹参的提取工艺提供技术参数。方法:采用正交试验法,以丹参酮ⅡA为指标成分考察了乙醇浓度、物料粒径、固液比、提取温度、提取时间5个因素,对丹参的超声提取工艺进行优选。结果:各因素对丹参中丹参酮ⅡA提取率的影响大小为:乙醇浓度>物料粒径>固液比>提取时间>提取温度。最佳提取工艺为乙醇浓度90%,物料粒径80～100目,固液比1∶20,提取时间35min,提取温度55℃。在此条件下,丹参酮ⅡA的提取率是89.47%。结论:本研究将为丹参工业化生产提供技术参数。