《食品安全法》与《食品卫生法》之比较研究被引量：4

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摘要《食品安全法》引入了"从农田到餐桌"的食品安全全程监管理念。相较《食品卫生法》而言,《食品安全法》在法律保护对象、法律适用主体、监管模式和标准制定等方面均有很大突破和完善。法律保护对象的调整、法律适用主体的扩大、全程主动的监管模式、制定标准的科学性以及食品溯源制度的延伸构成了《食品安全法》的五大亮点。

作者李珂

机构地区四川省社会科学院

出处《四川行政学院学报》 2009年第3期57-59,共3页 Journal of Sichuan Administration Institute

关键词食品安全法食品卫生法 “从农田到餐桌” 亮点

分类号 D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]

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