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新型佳蔬——儿菜
被引量：
3
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摘要
儿菜，是茎用芥菜的一个变种，系十字花科，由于在每片叶腋又长出一个大茎苞，犹如母亲抱儿一样，故称儿菜。其膨大的肉质茎和腋芽可供食用。
作者
林蒲田
机构地区
娄底职业技术学院南校区
出处
《湖南农业》
2009年第7期13-13,共1页
关键词
儿菜
茎用芥菜
十字花科
肉质茎
变种
腋芽
膨大
分类号
S637.4 [农业科学—蔬菜学]
S634.204 [农业科学—蔬菜学]
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湖南农业
2009年 第7期
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