鲜肉虾仁馄饨

【用料】馄饨皮、猪肉、虾仁 【调料】葱、姜、盐、生抽、香油 【做法】肉切小丁，剁碎，加姜末、盐、生抽、香油调味：馄饨皮加入肉馅、虾仁，包成馄饨：锅内放适量水（最好用鸡汤或者高汤）．水开后放入馄饨，盖上锅盖，开锅后转小火煮10分钟，看到馄饨浮起来即可。