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香精香料知识问答(十三)
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摘要
问;酯类的单体香料有哪些性质和用途,以及合成方法? 答:(续接上期P18)5、戊酸酯类 (1)异戊酸异戊酯,是无色液体,相对密度0.858,
出处
《国内外香化信息》
2009年第6期18-19,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
香精
香料
知识问答
食品安全
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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国内外香化信息
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