春饼的新名堂

春饼又叫荷叶饼，是一种烙得很薄的面饼，是我国的传统美食。它的吃法有很多种，可以单吃，也可以卷包配菜，还可以炒饼。现在，以经营春饼为主的饭店也逐渐多了起来。在北京市昌平区，就有一个以经营春饼为主的特色店：他们的春饼有水果味和蔬菜味两个系列、六种颜色。