期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

山珍粉丝

原文传递

导出

摘要用料及成本：金针菇100克（1．20元）冬菇2朵、木耳1朵（1．00元）冬笋30克（1.20元）粉丝250克（4．00元）花生油100克（1．40元）盐白糖味精酱油少许（2．00元）共计10．

出处《上海后勤》 2009年第3期54-54,共1页

关键词粉丝山珍金针菇花生油用料白糖味精酱油

分类号 TS236.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS972.161 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1红烧大鱼头[J].中国食品与市场,2006(3):57-57.
2朱庆生.时蔬佳肴[J].启蒙（0-3岁）,2004,0(6):20-20.
3尚普.蘑菇，要想吃好您看过来[J].老同志之友（上半月）,2007,0(11):56-57.
4王淑珍.山珍糊的研制[J].中外技术情报,1994(5):41-42.
5美味家肴[J].家庭科技,2006(12):32-33.
6好好.香菇[J].启蒙（0-3岁）,2009(11):43-43.
7柏勇.翡翠藏三宝[J].健康,2007,0(7):26-26.
8铁板八爪鱼[J].家庭科技,1995,0(5):31-31.
9赵永春.家常油菜吃法几例[J].烹调知识,2007(6):47-47.
10杨祥.活色生香话粤菜[J].人人健康,2008,0(2):34-35.

上海后勤

2009年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部