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板栗产业的发展及贮藏保鲜综述
被引量：
3
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摘要
分析板栗贮藏的现状和板栗产业化发展存在的瓶颈及对策,提出板栗贮藏方法,以期为板栗的贮藏保鲜提供技术参考。
作者
伍玉菡
程华平
殷俊峰
机构地区
安徽省农科院农产品加工研究所
出处
《现代农业科技》
2009年第11期111-112,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
板栗
发展现状
瓶颈
贮藏
保鲜
分类号
S664.2 [农业科学—果树学]
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