浅谈当前猪肉生产链“瘦肉精”监管问题

近年，国家对“瘦肉精”监管力度加大，但“瘦肉精”事件时有发生。今年广东“瘦肉精”猪肉中毒事件。再次敲响了警钟。“瘦肉精“问题肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制存在一定问题。笔者由于工作原因参与“瘦肉精”监管工作．现对这一问题进行分析，并提出一些措施建议。