莜面：来一场美味的绿色革命

艰苦的革命时代，每一顿都想饱餐，那是不可能的。虽说毛主席最爱红烧肉，但在物质匮乏的年代，几日不闻肉香的状况也是常有的，在陕北，革命同志们最常吃的一种食物便是莜面。