摘要
河蚬（Corbicula fluminea）是一种栖息于淡水、咸淡水的常见双壳贝类。原产我国，现已广泛分布于世界各地水域，尤其是在长江口滩涂湿地中出现最频、分布最广。长江口是中华鲟幼鱼洄游入海前重要的摄食肥育场所，河蚬在长江口中华鲟幼鱼的食物组成中占有重要的地位。本研究分析其营养成分，评价其作为中华鲟幼鱼的饵料对中华鲟幼鱼的营养作用，以及其与中华鲟幼鱼间的营养关系。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第3期304-306,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
国家自然基金项目(No.30490234)
上海市教委E-研究院建设项目(No.E03009)
科技部科技基础性工作和社会公益研究专项(No.2003DIB4J129)
长江口中华鲟自然保护区专项和上海市基础重大专项(No.06DJ14003)
关键词
河蚬
营养评价
氨基酸
脂肪酸
矿物元素
Corbicula fluminea
nutrient evaluation
amino acids
fatty acids
mineral element
