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有关食品着色剂的调查研究
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摘要
CHOICE日前发布了有关糕点中食品添加剂使用情况的小规模调查报告。该次调查涉及悉尼主要超市中的97种不同的糕点，检查了标签上的许可使用的食品添加剂的数量。
出处
《上海标准化》
2009年第6期42-42,共1页
Shanghai Standardization Monthly
关键词
食品着色剂
食品添加剂
调查报告
小规模
糕点
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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上海标准化
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