鲜食冷冻兼用型花椰菜新品种——巴黎雪

巴黎雪是法国Clause公司选育的杂交白花菜品种，慈溪市农业技术推广中心于2006年引进，经过3年的试种示范，该品种球形美观、色泽洁白、肉质细腻、口味甜脆，抗病性中等，适应性强，耐储运，丰产性好，受到种植户的喜爱，符合消费者的口味要求，十分适宜鲜食及冷冻加工出口。