福建黄酒产业现状及面临机遇和发展对策

福建黄酒作为我国黄酒产业的一朵奇葩，在我国黄酒产业发展史上独树一帜，但近几年发展缓慢，于浙江、上海等地黄酒产业相比差距甚远。本文拟就福建黄酒产业的现状作出概述，面临的发展机遇，产业的发展对策等提出相关的见解。