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油脂酸值测定的仿真试验法
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摘要
油脂酸值测定试验需要使用大量的乙醚和乙醇,耗费资金较多,并且会带来一定的环境污染,其仿真试验法不需要乙醚和乙醇,既省钱又保护环境,符合科学发展观。
作者
章广萍
徐兰娇
机构地区
江西工业贸易职业技术学院
出处
《粮油仓储科技通讯》
2009年第3期39-40,共2页
关键词
油脂
酸值测定
仿真试验
节省资金
保护环境
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮油仓储科技通讯
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