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三种荞面食品的制作
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摘要
1．荞面面条 （1）原料荞麦面500g，羊肉500g，香菜100g，盐、葱、姜、胡椒粉、醋、味精、油辣子各适量。
作者
张美莉
出处
《农产品加工》
2009年第6期17-17,共1页
Farm Products Processing
关键词
面食品
制作
荞麦面
胡椒粉
面条
羊肉
味精
盐
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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农产品加工
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