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凉菜叫醒夏天的胃

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摘要 七月,餐桌上卖得最好的莫过于凉菜了,而大大小小的餐馆都会变着花样地创新凉菜,以满足不同食客的需求。这里我给大家推荐的几款凉菜,不光做法新颖,味道上也是各有特点。
作者 王海军 刘峰
出处 《四川烹饪》 2009年第7期102-104,共3页 Sichuan Cuisine
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