梅花糕制作技术

配料：面粉、糯米粉各350克，小元宵150克，豆沙400克，红枣100克，五香花生米、葡萄干、青红丝、红山渣条各50克，白砂糖30克。小元宵的制作：用糯米面拌水成面块，用手捏成若干个直径一厘米的圆球即可（不加陷）。