浅析现代饭店经营管理人性化

我国饭店经营管理水平与国际同类饭店相比还存在很大差距,本文从人性化的角度进行研究,提出顾客满意和员工满意的人性化观点,强调饭店始终以顾客和员工满意为出发点,才会提升其核心竞争力,这对买方市场下饭店的健康稳定发展有重要意义。