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味精废液中碱性氨基酸的分离
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摘要
味精废液中除了有谷氨酸,还有其它氨基酸。本文主要探讨了味精废液中碱性氨基酸的分离的方法。
作者
吴国华
林山杉
王为民
机构地区
福建建阳武夷味精有限公司
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2009年第3期8-9,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
味精
碱性氨基酸
分离
分类号
TQ028.8 [化学工程]
Q517.03 [生物学—生物化学]
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发酵科技通讯
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