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黄色短杆菌生产L-精氨酸发酵条件的优化
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6
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摘要
通过单因子实验对产L-精氨酸黄色短杆菌发酵生产L-精氨酸的培养基组成及培养条件进行了研究,得到了优化后的发酵条件,在20L发酵罐上产酸率可达65g.L-1,糖酸转化率达35%。
作者
雷剑芬
机构地区
广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2009年第3期12-14,共3页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
黄色短杆菌L-精氨酸
发酵
优化
分类号
TQ922.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
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