常熟市售酱腌菜防腐剂调查及关键控制环节分析
被引量:1
Preservatives Survey and Critical Control Segments Analysis of Pickled Vegetables
出处
《职业与健康》
CAS
2009年第13期1376-1377,共2页
Occupation and Health
二级参考文献4
-
1李晓瑜,王茂起.国内外食品添加剂管理的法规标准状况及分析(待续[J].中国食品卫生杂志,2004,16(3):210-214. 被引量:15
-
2GB2760-1996.食品添加剂使用卫生标准[S].[S].,..
-
3GB 5009-2003.食品卫生检验方法-理化部分[S].
-
4中华人民共和国卫生部.食品添加剂卫生管理办法[Z].
共引文献80
-
1林桂凤,齐伟,胡小燕,王颜红.柱前衍生-高效液相色谱法快速测定膨化食品中的甜蜜素[J].分析试验室,2007,26(z1):306-308. 被引量:9
-
2樊毅.2004-2005年万州区食品污染物动态监测及结果分析[J].预防医学情报杂志,2006,22(5):613-615. 被引量:2
-
3姜松法,陈学威,娄定水.腌渍蔬菜生产线HACCP体系的建立与应用研究[J].中国预防医学杂志,2009,10(1):30-32. 被引量:5
-
4刘渭萍,李明,孙蕊.高效液相色谱法快速测定酱油、醋中的苯甲酸和山梨酸[J].辽宁化工,2004,33(7):421-423. 被引量:4
-
5刘红河,康莉,陈卫,陈春晓,仲岳桐.面粉及面制品中过氧化苯甲酰的二极管阵列检测-高效液相色谱测定法[J].职业与健康,2005,21(7):976-978. 被引量:1
-
6曹丽霞.一起误用亚硝酸钠食物中毒的调查报告[J].中国公共卫生管理,2005,21(5):439-440.
-
7毕重铭.我国营养强化食品发展概况与存在问题[J].职业与健康,2005,21(12):1908-1910. 被引量:5
-
8魏峰,霍军生,黄建,李文仙.毛细管区带电泳法分离测定铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠[J].卫生研究,2006,35(1):103-106. 被引量:13
-
9郭丽萍,莫海涛,卢家炯,武金良.离子色谱法测定黄花菜中的亚硫酸盐[J].食品科技,2006,31(5):108-110. 被引量:26
-
10梁伟,戴京晶,刘奋,林奕芝,莫浩联.食品中明矾含量的快速测定方法[J].职业与健康,2006,22(14):1068-1069. 被引量:4
同被引文献15
-
1董桂贤,王朝霞,宫春波,张桂芳,王颖,周晓歌,杨翠云.烟台市市售散装酱腌菜中7种防腐剂含量状况调查[J].中国食品卫生杂志,2013,25(3):264-267. 被引量:7
-
2杨保刚.我国酱腌菜行业质量调研报告[J].质量与标准化,2014(11):31-33. 被引量:6
-
3张玉梅,许炼.华容县酱腌菜二氧化硫残留问题的调查[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):3006-3009. 被引量:3
-
4张茜.我国酱腌菜行业质量安全和管理探讨[J].现代农业科技,2017(21):258-259. 被引量:4
-
5崔文甲,王月明,弓志青,王延圣,贾凤娟,王文亮.酱腌菜国内外产业现状、研究进展及展望[J].食品工业,2017,0(11):238-241. 被引量:23
-
6魏静,申艳琴.市售酱腌菜中亚硝酸盐含量的监测结果分析[J].中国卫生检验杂志,2017,27(23):3484-3485. 被引量:9
-
7赵磊,李成康,张其圣,周至均,张宏,刘书亮,何利.东坡泡菜质量安全调查报告[J].中国调味品,2018,43(3):114-118. 被引量:4
-
8尤妍.市售酱腌菜中常用添加剂检测与分析[J].中国食物与营养,2018,24(4):26-28. 被引量:9
-
9吴逸华,叶洁,王碧波,何兴宏.12家生产企业的酱腌菜防腐剂、甜味剂、亚硝酸盐检测结果分析[J].现代食品,2019,0(19):186-188. 被引量:5
-
10罗钰珊,乐丽华,宋美英,陈泽锋,谢超炀.酱腌菜常用添加剂的调查分析[J].食品与发酵科技,2019,55(5):51-54. 被引量:7
二级引证文献2
-
1易华娟,周瑞铮,林秋凤,张树权,苏雍伦.食品中环己基氨基磺酸钠的检测及结果分析[J].现代食品,2022,28(21):120-124.
-
2周瑚,杨顺明,周毅,郑晶晶,张源超,陈其光,张春艳,曾恬静,刘沛,任佑华.岳阳市市售酸菜常用食品防腐剂检测与分析[J].农产品加工,2024(9):82-86.
-
1高科,范家林,邵健,潘雪良.常熟市市售蔬菜农药残留情况及关键控制环节分析[J].职业与健康,2008,24(1):36-38. 被引量:5
-
2胡建英,李倩,陈涛.2010年银川市售酱腌菜中防腐剂和糖精钠含量分析[J].宁夏医学杂志,2010,32(11):1072-1073.
-
3何慧芬.HACCP在控制集体食堂食物中毒中的应用[J].湖北预防医学杂志,2001,12(2):18-19. 被引量:2
-
4梅红.大型综合医院新建及改扩建工程管理重要环节分析[J].中国美容医学,2012,21(08X):415-416. 被引量:3
-
5杜乐勋.常熟的启示[J].中国卫生,2012(5):77-77.
-
6顾志良.推动全民健康教育的优势和有效手段[J].中国健康教育,1999,15(10):60-61.
-
7郭淑岩,陶红兵,曲豪,柯晓华,刘鹏珍,梁婧.临床路径管理模式下医疗服务流程的关键环节分析[J].中华医院管理杂志,2009,25(12):808-811. 被引量:14
-
8李则.常熟:大卫生下的缜密预算[J].中国医院院长,2013,9(10):66-67.
-
9高新华,李文珍,李蔚华,刘淑琴.做好空气监测分析控制预防医院感染[J].农垦医学,1998,20(4):225-225.
-
10杜光宇,杨雪.2009年鞍山市区市售酱腌菜中硝酸盐和亚硝酸盐检测结果分析[J].中国冶金工业医学杂志,2010,27(3):339-340. 被引量:2
;