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中国餐饮的创新与品牌 被引量:2

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摘要 中国餐饮行业的品牌化程度正在不断提高,集中表现在规模化餐饮集团的数量。
作者 何志文
出处 《中国商贸》 北大核心 2009年第7期30-31,共2页 China Business & Trade
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