短缺与出路——对我国粮食生产前景的分析

一、短缺已构成我国粮食供需形势的基本态势 1978年以来,我国粮食消费呈刚性增长趋势。跨越温饱阶段后,人均农副产品需求不可抑制地扩张。2000年人均粮食需求量将达到500公斤,2020年为600公斤,与此同时人口持续增长对粮食总需求形成巨大压力,粮食增产前景不容乐观。我们的人均粮食产量从1978年的319公斤提高到1988年的362公斤,增加了43公斤,但供给波动较大。10年间。