期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

2009夏季餐饮潮流猜想

原文传递

导出

摘要注重菜品与饮品的搭配健康饮食从来都是一个系统的、长期的庞大工程。人们现在也越来越注重饮品与菜品的搭配，在软饮方面，有些餐厅会强调一些饮品如自制现榨果汁的功能性，并会根据夏季的特殊需求、经营莱品的特点而对顾客进行一下重点推荐.

作者哈尔

出处《中国烹饪》 2009年第7期8-9,共2页 Chinese Cuisine

关键词夏季猜想潮流餐饮健康饮食饮品芦荟汁苦瓜汁

分类号 TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

1浙江将规范七种食品地方标准[J].美食,2011(4):71-71.
2董金狮.十大举措力保北京奥运食品安全[J].中国质量万里行,2008(7):40-41. 被引量：1
3特殊需求[J].糖烟酒周刊,2005(44):15-15.
4祝永英,朱连华,于美英.德清县餐饮业现榨果汁微生物污染情况分析[J].中国卫生检验杂志,2012,22(9):2166-2167. 被引量：3
5现榨果汁向食品添加剂说“NO”[J].食品与生活,2010(9):5-5.
6现制饮料存安全隐患沪制定标准加强监管[J].饮料工业,2012,15(8):21-21. 被引量：1
7“长寿”蛋糕可放5年[J].恋爱．婚姻．家庭（养生）,2012(8):41-41.
8罗志军.啤酒酿造过程的微生物控制[J].啤酒科技,2011(2):19-20.
9街客饮料细菌偏高部分奶茶含反式脂肪酸[J].中国防伪报道,2011(11):21-21.
10卢进峰,张小弓,张立娟,程榆茗.通过综合质量控制手段延长低温肉制品的货架期[J].肉类工业,2010(6):11-14.

中国烹饪

2009年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部