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玩转夏季菜品创意
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摘要
夏天是一个特色鲜明的季节,骄阳高挂,热情似火,让人不禁渴望清风拂面,小雨微润。夏日莱品也要根据季节特点来进行设计。如今市场与老板对于厨师的创意“压榨”得越来越猛,制作者必须要玩转很多元素,才能够创作出别具一格的夏季时尚菜。
作者
千寻
石朝虹(图)
出处
《中国烹饪》
2009年第7期14-15,共2页
Chinese Cuisine
关键词
创意
夏季
菜品
多元素
制作者
季节
夏天
压榨
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
F713.8 [经济管理—广告]
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中国烹饪
2009年 第7期
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