食补养生菜

虫草赤肉炖松露主料：冬虫夏草1根，排骨10克赤肉粒10克，松露片10片。辅料：枸杞5粒，高汤100克。调料：盐2克，味精1克。制法：将冬虫夏草、松露片洗净排骨、赤肉丁焯水；将主料入炖盅加高汤、枸杞，加盐、味精调味上笼蒸6小时即可。