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食品安全需要统一标准和统一管理

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摘要我国最近执行的《食品安全法》与原来的《食品卫生法》相比，其最大改进是提高了对食品安全的国家重视，由过去的卫生、农业、质检、工商等各管一段，互相扯皮，实现了统一标准和统一管理。

作者孙健慧

机构地区陕西中医学院

出处《家庭医学（上半月）》 2009年第8期6-7,共2页 Family Medicine

关键词《食品卫生法》统一管理统一标准安全需要食品安全安全法

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] R197.62 [医药卫生—卫生事业管理]

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家庭医学（上半月）

2009年第8期

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