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砀山酥梨无公害栽培技术
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摘要
1 品种特性 果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果质量250g,大者可达1000g以上。果皮薄、绿黄色,贮后黄色。果点小而密。果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。可溶性固形物含量11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素C含量2.21mg/100g。果肉多、汁丰富,味甘甜、脆酥,入口无渣且核小。
作者
张燕
焦瑞莲
机构地区
山西省榆社县农业技术推广中心
晋中市农业局
出处
《河北果树》
2009年第4期15-16,共2页
Hebei Fruits
关键词
无公害栽培技术
砀山酥梨
可溶性固形物含量
维生素C含量
品种特性
单果质量
可溶性糖
可滴定酸
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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河北果树
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