一种夹层(心)豆腐的加工方法

提供一种具有各式口味的食物馅心、疏松多孔、不易破碎的夹层（心）豆腐的加工方法。选用各种风味的馅心作为夹心夹层，增添了豆腐的花色品种，丰富了豆腐的营养；而且，使豆腐在携带、烹调时不易破碎。