无菌包装技术被引量：3

Aseptic Packaging Technology

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摘要介绍了各种无菌包装系统的原理，并讨论了影响无菌包装的有关因素。 The principles of different aseptic packaging systems are introduced in this paper,and the main characteristics of aseptic package are briefly discussed.

作者赵平

机构地区利乐包装(昆山)有限公司

出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第3期41-45,共5页 China Dairy Industry

关键词无菌包装技术牛奶液态奶 aseptic packaging technology

分类号 TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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