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果汁饮料发展趋势与生产现状

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摘要果汁饮料发展趋势与生产现状陈军王忠余郝立勤何旭刚□国内外果汁饮料发展趋势世界软饮料销售量近年来不断增长，１９９０年为１８６０亿升，１９９５年增至约２３００亿升，增长了２４％。其中，果汁饮料销售量从１９９０年的１２０亿升上升到１９９５年的６００亿升，五...

作者陈军王忠余郝立勤何旭刚

机构地区云南省百果洲食品集团公司

出处《食品科技》 CAS 北大核心 1998年第4期5-7,共3页 Food Science and Technology

关键词果汁饮料生产工艺软饮料

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品科技

1998年第4期

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